O volume obtido no atual ciclo da safra de grãos é de 16,3% maior do que na temporada anterior, significando 49,1 milhões de toneladas a mais que o total obtido na temporada 2022/23, quando foram colhidos 324,36 milhões de toneladas. O crescimento estabelece um novo recorde na série histórica da produção de grãos no Brasil.
Os números constam no 12º Levantamento da Safra de Grãos, divulgado nesta quinta-feira (11) pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). Milho, soja, arroz e algodão representam, juntos, cerca de 47 milhões de toneladas deste aumento de 16% sobre a safra anterior.
De acordo com o boletim, o crescimento é atribuído à expansão de 1,9 milhão de hectares na área cultivada, saindo de 79,9 milhões de hectares na temporada passada para 81,7 milhões de hectares em 2024/25, bem como às condições climáticas favoráveis.
O clima contribuiu principalmente no Centro-Oeste, com destaque para Mato Grosso, o que influenciou a recuperação na produtividade média nacional das lavouras em 13,7%, sendo estimada em 4.284 quilos por hectare no atual ciclo, enquanto, em 2023/24, foi de 3.769 kg/ha.
Soja
Principal produto cultivado, a soja registra produção recorde estimada em 171,5 milhões de toneladas, alta de 20,2 milhões de toneladas sobre a safra passada.
O resultado histórico reflete o aumento da área semeada combinado com a melhora da produtividade média nacional das lavouras. Diante de condições climáticas mais favoráveis na maioria das regiões produtoras em relação a 2023/24, o desempenho médio nacional das lavouras no atual ciclo atingiu 3.621 kg/ha, o maior já registrado pela Companhia.
Na safra 2024/25, a maior produtividade foi em Goiás, com 4.183 kg/ha, e a menor no Rio Grande do Sul, com 2.342 kg/ha, em que as regiões produtoras passaram por altas temperaturas e irregularidades nas precipitações, a partir de dezembro até o fim de fevereiro.
Com isso, a Conab estima mudança no estoque inicial do grão para 4,32 milhões de toneladas. Essa produção recorde permite o aumento nas exportações da soja. Assim, a expectativa é de que 106,25 milhões de toneladas de soja da safra 2024/25 sejam comercializadas no mercado internacional.
O aumento também vai gerar incremento no consumo interno, sendo estimadas 57 milhões de toneladas do produto destinadas ao processamento no mercado doméstico. Ainda assim, é esperada uma recuperação nos estoques de passagem de soja, estimada em 9,3 milhões de toneladas ao final deste ciclo.
Milho
A produtividade nas lavouras de milho também foi recorde na média nacional, considerando as 3 safras do grão, e é estimada em 6.391 quilos por hectare no atual ciclo.
Com isso, é esperada uma produção total de 139,7 milhões de toneladas na safra 2024/25, aumento de 20,9% em relação a 2023/24 e a maior colheita do produto já registrada pela estatal.
Na primeira safra, a produção foi estimada em 24,9 milhões de toneladas, crescimento de 8,6% sobre a safra anterior. Na segunda safra, com 97% da área colhida e 3% em maturação, estima-se um crescimento de 24,4% na produção, prevista em 112 milhões de toneladas, e, para a terceira safra, com as lavouras em desenvolvimento, espera-se uma produção de 2,7 milhões de toneladas.
Algodão
Também é esperado um recorde para o algodão, com a produção da pluma estimada em 4,1 milhões de toneladas. O resultado representa uma alta de 9,7% sobre a safra anterior e é sustentado pelo aumento de 7,3% na área semeada e pelas condições climáticas favoráveis. No final de agosto, já estavam colhidos 72,8% da área e 27,2% encontravam-se em maturação.
Arroz
Para o arroz, que já possui colheita encerrada, a produção alcançou 12,8 milhões de toneladas, crescimento expressivo de 20,6% sobre 2023/24 e a 4ª maior já registrada, atrás apenas dos volumes obtidos nas temporadas de 2010/2011, de 2004/2005 e de 2003/2004.
O aumento reflete a expansão de 9,8% na área semeada e as condições climáticas favoráveis, especialmente no Rio Grande do Sul, principal estado produtor.
Feijão
No caso do feijão, a estimativa da Conab traz uma produção próxima a 3,1 milhões de toneladas, somando-se as três safras do grão, o que garante o abastecimento interno do país.
Trigo
Dentre as culturas de inverno, destaque para o trigo. Com a semeadura concluída em todo o país, a área destinada para o grão apresentou redução de 19,9% em relação à safra passada, totalizando 2,4 milhões de hectares neste ciclo. Já a produtividade tende a apresentar uma recuperação, saindo de 2.579 quilos por hectare em 2024, para 3.077 kg/ha neste ano. Ainda assim, a produção está estimada em 7,5 milhões de toneladas nesta safra, redução de 4,5% em comparação com a temporada passada.
Histórico de produtividade
O levantamento divulgado nesta quarta-feira também apresenta revisão das produtividades das safras de soja 2021/22, 2022/23 e 2023/24 e ajustes na safra 2024/25.
As informações foram obtidas a partir da adoção de uma metodologia baseada na integração de sensoriamento remoto e informações de campo, além de ajustes na área cultivada, após realização de mapeamento da cultura.
O objetivo é aprimorar a qualidade e a coerência espacial das estimativas, incorporando de forma sistemática sinais observados por satélite que refletem o vigor vegetativo da cultura, ao mesmo tempo que se preserva o conhecimento de campo e a experiência acumulada pelos informantes e técnicos da companhia.
As informações completas do 12º Levantamento da Safra de Grãos 2024/25 podem ser conferidas no site da Conab.
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(Revisão: Dáfini Lisboa)
