Confira as opções de cursos para o mês de março
O Senac Turismo e Hospitalidade, em Campo Grande, está com inscrições abertas para diversos cursos com início neste mês de março. Uma das opções é para quem quer aprender a preparar risotos. O curso, com início dia 30 de março, ensina a técnica básica de preparação e suas diversas variações de sabores, combinações de ingredientes e o contexto histórico envolvido na preparação.
Para fazer o curso Preparo de Risotos, é preciso idade mínima 18 anos e ensino fundamental incompleto.
Com início dia 23 de março, outro curso oferecido é o de Higiene e Manipulação de Alimentos. Com carga horária de 10 horas, o curso tem como objetivo aperfeiçoar o profissional nas boas práticas em higiene e manipulação de alimentos, visando assegurar a qualidade no recebimento, higienização, armazenamento de matéria prima e na produção de alimentos, evitando contaminações cruzadas e riscos à saúde dos consumidores. Para se inscrever é preciso ter pelo menos 16 anos de idade e ser alfabetizado.
Para quem quer aperfeiçoar os dotes culinários tem a opção Culinária Japonesa: Sushi e Sashimi, com início dia 17 de março. O curso oportuniza ao aluno o aprendizado das técnicas de preparo, montagem e apresentação de sushi e sashimi. Para se inscrever é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental incompleto (6º ano).
Outra opção oferecida pela unidade é o curso de Naked Cake, uma técnica de preparo de bolos sem cobertura e que deixa as camadas e recheios à mostra. Para fazer o curso, com início dia 25 de março, é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental incompleto (6º ano).
– Pizzas, com início dia 23 de março. O curso ensina ao aluno as técnicas do preparo de pizzas em diversos sabores. Para fazer o curso é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental incompleto (6ª série).
– Tortas Trufadas Especiais – Ensina as técnicas de preparo de massas, recheios e decoração de tortas trufadas. Para fazer o curso, que inicia dia 18 de março, é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental (6º ano).
O Senac Turismo e Hospitalidade fica na Rua Francisco Cândido Xavier, 75, Centro. Outras informações pelo telefone (67) 3312-6260.
