Cursos para setor de gastronomia estão com vagas abertas
A profissão de cozinheiro tem estado em destaque nos últimos anos. Muita gente tem visto na gastronomia uma oportunidade para aumentar a renda ou mudar de profissão. Para entrar na área, mesmo para quem tem muito talento, é necessário estudar. Sabia que com R$ 30 já dá para se aprimorar no setor?
Conforme o Senac, o setor de gastronomia no Brasil é um dos poucos que mesmo no período de crise continua aquecido. O mercado de tem faturamento estimado em R$ 60 bilhões este ano. Em Campo Grande, o Senac Turismo e Hospitalidade está com inscrições abertas para três cursos na área de gastronomia.
O curso de Higiene e Manipulação de Alimentos, tem início dias 28 e 29 de novembro, em duas turmas. O investimento é de R$ 30. O curso, com carga horária de 10 horas, tem como objetivo aperfeiçoar o profissional nas boas práticas em higiene e manipulação de alimentos, visando assegurar a qualidade no recebimento, higienização e armazenamento de matéria prima e na produção de alimentos. Para se inscrever é preciso ter pelo menos 16 anos de idade e ensino fundamental incompleto (6º ano).
O curso de Doces Finos, com início dia 1º de dezembro e valor de R$ 160. Nas aulas os alunos aprendem as técnicas de preparo de bombons finos, com noções de preparo e tempero do chocolate, novos formatos de trufas, como trufas casadinhas e trufas no palito. Para se inscrever é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental incompleto (mínimo 6ª série).
Com valor mais alto e carga horária de seis meses, o curso de Cozinheiro tem valor de R$ 4.272, que podem ser parcelados em até 12 vezes. Para se inscrever é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental completo. O cozinheiro é o profissional que tem como atribuição a preparação e a apresentação de produções culinárias que compõem os cardápios de estabelecimentos alimentícios.
Outras informações pelo telefone (67) 3312-6260, no site: www.ms.senac.br ou ainda pelo e-mail: at[email protected]
