O Carnaval 2019 chegou e trouxe muitas festas, blocos e desfiles para quem gosta de pular com alegria. Mas às vezes na correria das festas, a alimentação e a hidratação acabam ficando de lado e podem fazer com que as festas não sejam tão aproveitadas.
Os dias festivos são, na maioria das vezes, regados de bebidas alcoólicas e refeições que nos distanciam daquela rotina alimentar seguida durante a semana, desta forma, acabamos consumindo maior valor energético (calorias) nestes dias, além de uma menor quantidade de fibras e micronutrientes importantes para o desempenho de diversas funções no organismo.
Para evitar o famoso “pt” e a ressaca do dia seguinte, a redação, em conjunto com a professora do curso de Nutrição do Centro Universitário Anhanguera, Bruna Magusso Rodrigues, separou algumas dicas simples pra manter a saúde em dia no período da folia de Carnaval.
Alimentação Reforçada
Para aqueles que irão passar horas na folia indica-se o consumo de alimentos que possam suprir esta energia necessária, mas sempre pensando em alimentos com boa densidade nutricional, que ofertarão energia e darão saciedade, além claro de terem boas quantidades de nutrientes.
“Podemos investir em refeições completas antes das festas, como aquelas com boa quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos, e claro não esquecer das fibras, pois este conjunto garantirá saciedade e liberação de energia de forma gradual. Refeições como pratos com saladas, massa, uma opção de proteína ou mesmo bons sanduíches podem garantir esta oferta. Bem como neste calor pode-se preferir uma preparação mais geladinha como frutas congeladas batidas com aveia e gelo, acompanhadas uma preparação como omeletes”, reforça a professora Bruna Magusso.
O famigerado açaí, com frutas e castanhas (nada de leite condensado, tá ok?), podem ser uma boa opção para garantir a energia durante as horas de festa, além de ser uma combinação saborosa, refrescante e rica em energia e antioxidantes.
Cuidado com Exageros
Calma, não vai sair por aí comendo tudo que vê pela frente. A ingestão de alimentos pesados podem ocasionar a congestão e causar um mal-estar indesejado que não combina nem um pouco com o Carnaval.
O que conhecemos como congestão seria um quadro inconveniente após uma refeição ocasionada por banhos, esforços físicos, tecnicamente a congestão é o acumulo maior de sangue para qualquer órgão, e reações graves ocorreriam em pessoas que se alimentaram de forma excessiva, com quadros cardíacos ou idade mais avançada somado ainda a esforços físicos extremos.
“Refeições muito pesadas e poucos minutos antes de ir para folia não são indicadas, pois o processo de digestão envolve um direcionamento grande de fluxo sanguíneo para o aparelho digestivo, e ao realizar atividades logo em seguida podemos desviar este conteúdo sanguíneo para outros órgãos ou sistemas, como músculos, nestes casos podemos ter um mal estar ou em casos mais graves perda de consciência”, ressalta.
Hidrate-se
A água é sua melhor amiga! Principalmente no verão e com as altas temperaturas, a desidratação é um dos males da estação que deve ser cuidada. A ingestão de bebidas alcoólicas potencializa a desidratação, necessitando de uma atenção ainda maior nesse quesito. O álcool interfere na secreção do hormônio antidiurético, inibindo sua secreção, aumentado nossas idas ao banheiro, desta forma devemos sempre pensar em repor a água.
“Ao consumir bebidas alcoólicas, assim como qualquer outro tipo de bebida, devemos lembrar que ela não entra no cálculo realizado para consumo de hidratação, desta forma, não devemos ingerir só a cervejinha ou drinks e esquecer da água, podemos nestes casos intercalar copos de água e da bebida alcoólica a ser consumida”, afirma a professora do curso de Nutrição Bruna Magusso.
O liquido indicado para se realizar a hidratação é sempre água, e água livre, para indivíduos adultos e saudáveis recomenda-se a ingestão de aproximadamente 35 ml por quilo.
Contudo durante as festas de Carnaval pode ser interessante consumir outros líquidos que possam auxiliar no consumo de micronutrientes como potássio, pois auxilia na contração do músculo esquelético, que participará ativamente dos pulos e coreografias, e que nos auxiliarão ofertando energia, como água de coco e sucos naturais.
Dia seguinte: Xô Ressaca!
Água e refeições completas para a recuperação, o consumo de frutas e vegetais auxilia pois estes são alimentos ricos em antioxidantes, o que pode colaborar com a recuperação do folião. O descanso, bom sono e boa alimentação serão essenciais pós-festas.
“No dia posterior também será realizada a reposição de reservas como glicogênio, uma reserva de carboidratos que temos no organismo. Alimentos fontes de antioxidantes como fontes de vitamina C, E e carotenoides, encontrados nas frutas cítricas, oleaginosas e vegetais amarelos e vermelhos, respectivamente” ressalta.
O consumo de água, durante o dia seguinte e o descanso vão amenizar os sintomas indesejáveis do dia seguinte. E claro a boa e velha alimentação saudável, que é a chave para manter e recuperar nossa saúde, deverá estar sempre presente.
