A interdição do Tera Sushi, na noite de quarta-feira (13), em Campo Grande, repercutiu entre os moradores da Capital e gerou inúmeros comentários nas redes sociais. O restaurante foi lacrado, após fiscalização da Vigilância Sanitária encontrar condições insalubres na cozinha do estabelecimento.
No Instagram, os campo-grandenses não esconderam a indignação com o caso. “Combo surpresa, compre sushi e ganhe uma infecção”, diz um dos comentários. “Gente, trabalhar com alimentação é muito difícil mesmo, mas higiene é primordial em qualquer seguimento, é o mínimo”, posicionou-se outra internauta.
Teve até aqueles que se sentiram aliviados por não serem fãs de comida japonesa. Comentários como “Graças a Deus não como”, “Por isso prefiro churrasco” e “ainda bem que não gosto de sushi” apareceram nas publicações do Jornal Midiamax, a respeito do caso.
Contudo, essa não é a primeira vez que restaurantes de comida japonesa estão envolvidos em casos de má higiene, em Campo Grande. Em 2014, um famoso sushi da Capital foi o causador de uma intoxicação alimentar em pai e filha.
O homem, de 39 anos, foi até o restaurante para comemorar o aniversário da filha e acabou passando mal no dia seguinte. A jovem também acordou com disenteria e enjoos. Mais tarde, o diagnóstico médico confirmou: o peixe tinha causado intoxicação alimentar.
Moscas no sushi?
Um ano depois, outro restaurante de sushi, dessa vez em shopping da Capital, causou alvoroço nas redes sociais. Nesse caso, uma cliente encontrou mosca-varejeira em meio aos sushis. A situação foi parar no grupo do Facebook ‘Aonde Não Ir em Campo Grande’.
Outro restaurante bastante conhecido na Capital, esteve envolvido em polêmica com moscas em cima do sushi, também em 2014. Mas, no caso, a foto foi publicada pelo próprio estabelecimento. Na publicação, a legenda era a seguinte: “Que tal começar assim a sua semana? Venham almoçar conosco!”.
Contudo, na imagem, foi possível notar três moscas pousadas nos sushis. O caso também repercutiu no grupo “Aonde Não Ir em Campo Grande” e gerou uma onda de comentários negativos.
Pode visitar a cozinha?
Nos comentários das redes sociais, muitos internautas passaram a dica: visitar a cozinha dos restaurantes pode evitar uma surpresa desagradável na hora de lanchar. “A verdade é: se pudéssemos entrar nas cozinhas alheias, pouquíssimas estariam aptas”, diz um internauta.
Mas, se você suspeita de que algum estabelecimento não tem boas condições de adequação às regras sanitárias e quer fazer uma investigação por conta própria, a notícia não é boa: os restaurantes não têm obrigação de deixar que consumidores visitem a cozinha para inspecionar.
“Não há nenhuma norma específica, nenhuma lei, que dá o direito do consumidor visitar as cozinhas dos restaurantes. Ao contrário disso, existem algumas normas sanitárias da Anvisa [Agência Nacional de Vigilância Sanitária] que até impedem e proíbem esse tipo de conduta, para não haver o risco de uma pessoa de fora levar alguma contaminação para os alimentos que estão sendo manipulados ali”, explica Ricardo Edgard da Silva, advogado especialista em Direito do Consumidor.
Alguns restaurantes até dão essa opção, o que é permitido, mas não existe uma obrigatoriedade, afirma Ricardo.
Fale com os jornalistas do MidiaMAIS!
Tem algo legal para compartilhar com a gente? Fale direto com os jornalistas do MidiaMAIS através do WhatsApp.
Mergulhe no universo do entretenimento e da cultura participando do nosso grupo no Facebook: um lugar aberto ao bate-papo, troca de informação, sugestões, enquetes e muito mais. Você também pode acompanhar nossas atualizações no Instagram e no Tiktok.
***
