Há mais de duas décadas, o desfile de 7 de Setembro em Campo Grande é também dia de trabalho para Maria Benedita. Enquanto milhares de pessoas acompanham a programação, ela está atrás de uma barraca de salgados, mantendo uma tradição que começou há mais de 20 anos e que, atualmente, reúne três gerações da família em busca de uma renda extra.
Ao lado da mãe, Yara Faria acompanha a rotina há anos. Mais recentemente, há pelo menos cinco, foi a vez do neto, João Marcos, ajudar nas vendas. Juntos, os três passam o feriado trabalhando e transformam a movimentação do desfile em uma oportunidade de complementar a renda da família.
O carro-chefe da barraca é o pastel, preparado nos sabores carne, queijo e pizza. O cardápio também conta com coxinha, quibe e enroladinho de salsicha. Mas, para além dos salgados, o que chama atenção é a história construída em família.
Para Yara, estar ao lado da mãe e do filho durante o trabalho torna o dia ainda mais especial. “A gente sempre está junto, trabalhando juntos. É uma união entre família. É um prazer. Faz força. Um ajuda o outro”, conta.
Ela também atribui à mãe a origem da tradição e do cuidado no preparo dos salgados. “Tem muito amor no pastel. E ela faz esse salgado com muito carinho mesmo”, afirma.
Segundo Yara, a disposição da matriarca acabou sendo passada de uma geração para outra. “É uma guerreira, uma verdadeira guerreira. A força dela vai passando. Passou para mim, agora para o meu filho. E assim vai indo”, diz.
Maria, por sua vez, encara a movimentação do 7 de setembro com simplicidade. O dinheiro arrecadado, mesmo sem representar um grande faturamento, já ajuda nas despesas da família. “Tira muito, não, mas está bom. O que tirar está bom. Aí paga os meninos”, brinca.
E quando perguntam qual é o segredo do sabor do pastel, ela resume em uma receita que vai muito além dos ingredientes. “Amor, amizade, porque eu tenho muita amizade. Está tudo dentro do meu pastel”, afirma.
João Marcos, o mais novo da equipe, também faz questão de participar. “Eu gosto de ajudar ela”, diz, ao falar da avó. Para ele, o trabalho tem um significado simples: “É bom ajudar a família, né? Trabalhar em família é ótimo”.
Assim, entre uma venda e outra, o desfile de 7 de setembro se transforma em muito mais do que uma oportunidade de ganhar dinheiro a mais. É o dia em que avó, filha e neto dividem a barraca, o trabalho e uma tradição que já atravessa gerações.
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(Revisão: Nichole Munaro)
