Frutas, verduras e legumes comercializados na Ceasa-MS (Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) têm apresentado oscilações nos preços, conforme o balanço da 11ª semana de comercialização do hortifrúti, referente aos dias 9 a 13 de março.
Entre os produtos com queda de preço, está a manga palmer, com queda de 11,07%, passando de R$ 50,00 para R$ 45,00 a caixa de 6 kg. Conforme a Ceasa, a redução se deve principalmente ao avanço da colheita. A diminuição das chuvas nos últimos dias contribuiu com a intensificação do ritmo de colheita, ampliando a oferta da fruta no mercado e pressionando as cotações. Entre as principais regiões produtoras, está o Vale do São Francisco, importante região produtora que abrange áreas da Bahia e de Pernambuco.
Além da manga palmer, a cebola nacional e o mamão havaí apresentaram queda de 10% nas cotações. No caso da cebola, o recuo está relacionado ao aumento da oferta regional após produtores intensificarem a colheita das áreas remanescentes. Já o mamão teve maior volume colhido nas regiões produtoras da Bahia e do Espírito Santo.
Por fim, a maçã nacional também teve recuo de preços, de 8,25%, e a melancia ficou 5,26% mais barata.
O que subiu de preço
Entre os produtos que apresentaram valorização, o principal destaque foi a beterraba, que registrou aumento de 10%, passando de R$ 90,00 para R$ 100,00 a caixa de 20 kg, reflexo da menor oferta nas regiões produtoras, especialmente em Minas Gerais, onde chuvas intensas têm dificultado o avanço da colheita.
Também registraram alta a alface-crespa, o melão espanhol, o tomate longa vida e a uva, influenciados principalmente por fatores climáticos que impactam a oferta nas regiões produtoras.
Confira abaixo a variação de preços dos principais produtos da semana:
Altas:
- Beterraba (caixa 20 kg): de R$ 90,00 para R$ 100,00 (+10%);
- Melão espanhol (caixa 13 kg): de R$ 55,00 para R$ 60,00 (+8,44%);
- Alface-crespa (caixa 7 kg): de R$ 60,00 para R$ 65,00 (+7,75%);
- Tomate longa vida (caixa 20/25 kg): de R$ 130,00 para R$ 140,00 (+7,14%);
- Uva (caixa 5 kg): de R$ 70,00 para R$ 75,00 (+6,67%).
Quedas:
- Manga palmer (caixa 6 kg): de R$ 50,00 para R$ 45,00 (-11,07%);
- Cebola nacional (saco 20 kg): de R$ 55,00 para R$ 50,00 (-10%);
- Mamão havaí (caixa 10 kg): de R$ 110,00 para R$ 100,00 (-10%);
- Maçã nacional (caixa 18 kg): de R$ 130,00 para R$ 120,00 (-8,25%);
- Melancia (kg): de R$ 2,00 para R$ 1,90 (-5,26%).
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(Revisão: Dáfini Lisboa)
