A partir desta quinta-feira (9), a Unidade Móvel de Gastronomia do Senac MS passa a funcionar no Centro de Campo Grande com uma programação gratuita voltada à qualificação profissional e à empregabilidade. A iniciativa integra o projeto “Gastronomia em Movimento: Tendências, Inovação e Empregabilidade” , desenvolvido em parceria com o Pátio – O Shopping do Centro e com apoio da Funtrab (Fundação do Trabalho de Mato Grosso do Sul).
Até o dia 30 de agosto, a carreta-escola ficará estacionada na Rua Marechal Rondon, nº 1.380, oferecendo oficinas, aulas demonstrativas, experiências gastronômicas e atividades voltadas para quem deseja aperfeiçoar conhecimentos, empreender ou ingressar no mercado de trabalho.
A programação reúne temas que refletem as novas tendências da gastronomia, incluindo receitas que fazem sucesso nas redes sociais, técnicas culinárias, inovação e valorização da culinária regional. O objetivo é aproximar a população das transformações do setor e preparar profissionais para um mercado que segue em expansão.
Além das atividades de capacitação, o projeto contará com um Balcão de Empregos da Gastronomia, realizado todas as sextas-feiras em parceria com a Funtrab. No espaço, empresas poderão recrutar profissionais, enquanto os candidatos terão acesso a cadastro de currículos, encaminhamento para vagas, entrevistas e orientações sobre inserção no mercado de trabalho.
A expectativa é reunir mais de 1,5 mil participantes durante o período de realização, promover cerca de 500 atendimentos voltados à empregabilidade e alcançar mais de 100 empreendedores interessados em ampliar ou iniciar seus negócios na área de alimentação.
Com a iniciativa, o Senac busca unir capacitação, inovação e geração de oportunidades, fortalecendo a gastronomia como uma alternativa de qualificação profissional, empreendedorismo e desenvolvimento econômico em Mato Grosso do Sul.
Serviço
O quê? Gastronomia em Movimento – Tendências, Inovação e Empregabilidade
Quando: 9 de julho a 30 de agosto de 2026
Onde: Pátio – O Shopping do Centro
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(Revisão: Dáfini Lisboa)
