Se você achou que o morango cravejado já havia chegado ao limite, é melhor pensar de novo. O doce da vez ganhou novas versões e agora aparece como recheio de hambúrguer doce, cachorro-quente, pipoca gourmet, açaí e até panetone.
A tendência, que começou como uma novidade nas redes sociais, parece seguir o mesmo caminho do “morango do amor”: de tão explorada, corre o risco de aparecer, literalmente, em qualquer coisa que possa receber uma camada de creme, chocolate ou confeitos.
Na corrida para não deixar a moda esfriar, confeiteiros vêm criando variações cada vez mais inusitadas do morango cravejado. A receita original, por si só, já é uma mistura bastante específica: morango envolto em brigadeiro branco, coberto com chocolate branco derretido e finalizado com pedacinhos crocantes de caramelo vermelho.
Do hambúrguer ao brigadeiro
Nas redes sociais, é possível encontrar receitas, no mínimo, peculiares. Uma delas é o chamado “burguer cravejado”, que troca o recheio salgado tradicional por uma combinação de pão de brioche, morango, leite condensado, leite em pó e creme.
Se a ideia é testar a mordida com os grãos da pipoca, o morango cravejado também ganhou sua própria versão. Uma influenciadora digital e confeiteira criou uma pipoca gourmet inspirada no doce, com cobertura de morango e leite em pó.
E ainda tem mais. No Nordeste, uma confeiteira decidiu levar a tendência para o lanche mais clássico das lanchonetes e criou o “hot dog cravejado”. Na receita, a salsicha dá lugar a uma massa de bolo usada como pão, acompanhada de morangos, caramelo crocante vermelho e cremes.
Sim, panetone
Para quem já está pensando na ceia de Natal — ou simplesmente não consegue esperar dezembro para começar a fornada — o morango cravejado também chegou ao panetone.
A criação leva brigadeiro de morango tanto no recheio quanto na cobertura do tradicional pão doce natalino. Pelo visto, depois de conquistar copos, potes e sobremesas, o morango cravejado está disposto a provar que realmente não conhece limites.
Deixem o morango em paz
O morango cravejado está bombando, e, na ânsia de provar a iguaria do momento, campo-grandenses entraram em choque neste fim de semana ao procurar o doce nas confeitarias da Capital.
Durante a conferência dos cardápios, o morango cravejado foi encontrado por até R$ 42 a unidade, deixando perplexos com o preço aqueles que estão morrendo de vontade de experimentar.
“Está superfaturado esse morango, não faz sentido. Desse jeito, daqui a pouco vamos ter que fazer vaquinha para conseguir comer um”, brinca uma das campo-grandenses que ainda não provou o bombom.
Em outro caso, uma moradora comparou a situação com o boom do morango do amor no ano passado. “Nem o morango do amor chegou a esse valor. Absurdo! Estou querendo tanto provar o cravejado, mas, nesse preço, não tenho coragem de pagar”, lamenta.
Vale lembrar que, em 2025, o sucesso do morango do amor chegou a disparar o preço da fruta em Campo Grande, impulsionado pela alta demanda para a produção do doce.
Neste ano, no entanto, apesar da nova febre do morango cravejado, a fruta ainda não sentiu o mesmo impacto. Até o momento, não foi registrado aumento no preço do morango nas centrais de abastecimento.
Enquanto isso, quem quiser provar a novidade vai precisar decidir se encara o preço — ou espera a febre passar.
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(Revisão: Dáfini Lisboa)
